-
Cycle 1 débutant | Initiation 1 :
Les vinifications dans tous leurs états. Découvrez le comment du vin et les conséquences sur son goût : blanc, rouge, rosé, comment les comprendre et les déguster. Jeudi 9 Avril 2015 de 20h00 à 21h30.
-
Cycle 1 débutant | Initiation 2 :
Les vins rouges du vin de soif au vin de garde. Macération, élevage, terroir : qu’est ce qui fait la différence entre un grand vin de garde et un petit vin de soif ? Découvrez les coulisses des rouges ! Jeudi 21 Mai 2015 de 20h00 à 21h30.
-
Cycle 1 débutant | Initiation 3 :
Douceurs et bulles. D’où viennent les bulles, qu’apportent-elles au vin ? Et les sucres sont-ils rajoutés ou naturels ? Peut-on manger avec des bulles et des vins doux ? Toutes les questions que vous n’avez jamais osé poser sur le vin ! Jeudi 11 Juin 2015 de 20h00 à 21h30.
Décryptez le monde du vin, sa magie, son histoire et donnez un sens à vos sens à travers une dégustation de cinq vins commentés. Vincent LEGRAND, caviste de son état et Christophe RAVEL, dégustateur passionné seront vos guides pour ce voyage sensoriel.
Lieu : L’atelier du Chef – 24 rue des Mourgues 43000 LE PUY EN VELAY
Disponible en vente en boutique et en ligne sur achetezaupuy.com : 45 € la dégustation Initiation ou 120 € les 3.
Pour tout renseignement : 07 88 43 48 72
lesensdugout@cavemarconlepuy.com